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藤寅作出刃包丁 150mm(左利き用) FU-635L

藤寅作出刃包丁 150mm(左利き用) FU-635L

藤寅作出刃包丁 150mm(左利き用) FU-635L

商品説明・詳細
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商品情報

左利き専用の出刃庖丁の比較的小さい魚を捌くのに最適！

【製品特長】
●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました
●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします
●オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。

■商品サイズ：全長280mm（刃渡：150mm）
■本体重量：225g
■材質
芯材：コバルト合金鋼
側材：13クロームステンレス
ハンドル・口金：18-8ステンレス鋼

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