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「クラマン」「シュイィ」「オワリィ」のシャルドネ特級畑のみを所有。高騰するコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑。
RM生産者でグラン・クリュのみの葡萄でワイン造りを行えるのは非常に珍しい。収穫、ルミアージュ、デゴルジュマン等全ての行程を手作業で行っている。年間生産量28,000 本のみの小規模生産者。「リルベール」は1746年からコート・デ・ブランで葡萄栽培を行ってきた老舗。現当主は5代目の「ベルトラン・リルベール」。
グラン・クリュのクラマンを主体にオワリィ、シュイィをアッサンブラージュしてコート・デ・ブランらしさを追求したキュヴェ。ステンレスタンクで区画毎に発酵。酵母は畑から採取した酵母をスターターとして使用。熟成は古バリックとステンレスタンクの併用。36ヶ月瓶内熟成。50%リザーブワイン。完熟感とコート・デ・ブランらしいミネラル感が味わえる。
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31980円
【中古】 Brahms ブラームス / Sym, 3, : Suitner / Nhk So (1989) +dvorak: Sym, 8, (1973) 【CD】
15675円
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リルベール シャンパーニュ グラン クリュ ブラン ド ブラン
「クラマン」「シュイィ」「オワリィ」のシャルドネ特級畑のみを所有。高騰するコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑。
RM生産者でグラン・クリュのみの葡萄でワイン造りを行えるのは非常に珍しい。収穫、ルミアージュ、デゴルジュマン等全ての行程を手作業で行っている。年間生産量28,000 本のみの小規模生産者。「リルベール」は1746年からコート・デ・ブランで葡萄栽培を行ってきた老舗。現当主は5代目の「ベルトラン・リルベール」。
グラン・クリュのクラマンを主体にオワリィ、シュイィをアッサンブラージュしてコート・デ・ブランらしさを追求したキュヴェ。ステンレスタンクで区画毎に発酵。酵母は畑から採取した酵母をスターターとして使用。熟成は古バリックとステンレスタンクの併用。36ヶ月瓶内熟成。50%リザーブワイン。完熟感とコート・デ・ブランらしいミネラル感が味わえる。