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7211円
21298円
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22934円
ふぐ引庖丁 銀三鋼 兼松作 24cm
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身卸し 和包丁 極上【堺包丁】【堺刃物】身卸包丁 白二鋼 210mm 庖丁 堺菊守 河村刃物株式会社 堺 日本製 国産 魚捌き 三枚卸し 刺身
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ミソノ モリブデン鋼(ツバ無) サーモンナイフ 全長360mm
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梨地和包丁2点セット K21203929
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蕎麦切り 特殊鋼(モリブデン鋼) 刃渡り:270mm 【厨房館】
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TKG SA雪藤 ふぐ引〈テッサ庖丁〉 33cm 1個
18635円
〔3個セット〕 貝印 包丁 牛刀 180mm ステンレス 関孫六 ダマスカスシリーズ 調理器具 料理道具 キッチン 台所 店舗
18630円
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10249円
PEO ゼロポイントシャフト FZ6/N /S Fazer /SS Fazer , YZF-R1('98-'03) , YZF-R6('99-'05) ピボット S
16616円
36569円
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●刃渡:510mm
製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。ケーキナイフはもちろんのこと、
カステラ切りや餅きり、パン切り、バター切りなど様々な包丁のラインナップがございます。
また、クリームを塗るときに使用するパレットナイフや番外編としてお好み焼きのバチハガネもご紹介しております。製菓包丁としては珍しい最中切り包丁や羊羹切包丁や飴切り包丁など専門の職人が使う業務用の包丁を各種販売しています。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。
【2018PO】【 業務用 】堺孝行 製菓包丁 長崎 51cm
【 庖丁 包丁 sakai houcho 】 【厨房館】