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メーカー品番:812.08S
サイズ表示:1/2
間口×奥行(外寸mm):325×265
深さ(mm):200
容量(L):11
板厚(mm):0.8
上内寸(mm):300×240
DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。
耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。
2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。
抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
【#101】