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増田桐箱店米櫃 kome-bitsu （1kg/3kg/5kg/10kg）

商品説明・詳細
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商品情報

昭和4年創業の福岡の老舗「増田桐箱店」が作る、シンプルで暖かみのある桐製の米びつ

同じく桐製の一合枡付き。桐のもつ調湿性と防虫効果がお米を美味しく保ちます。
内容物を確認しやすいように、蓋を透明度の高いアクリルと四方桟という桐箱伝統の技術を組み合わせたものを独自に開発。四方桟蓋は気密性がよく、また倒しても蓋が外れにくいとの特徴があります。
また、蓋裏の桟部分に溝を二ヵ所つくり、本体の溝に引っ掛けておくことができるので、中身の充填時などに便利です。

さらに、蓋の裏に一合枡をくっつけることができるので、枡が米に埋まるのを防ぐことができます。

お客様からたくさんのレビューをいただいております！

「見た目もおしゃれだしサイズ感、使い勝手がちょうど良い。買ってよかったです。」
「増田桐箱店さんの米櫃は、知っていたものの普段そんなに良いお米を食べているわけではないので、素敵すぎて買うことをためらっていました。この度迷った末にやっと購入。なぜもっと早く購入しなかったのだろうと思うほど使い勝手もよく、桐の香りも手触りも高級感があり、開けるたびに特別感を感じられるお品です。」

※こちらはAKOMEYA TOKYO公式オンラインショップに寄せられた商品レビューです。

お米の鮮度・美味しさを保つ米びつ

米びつとは、お米を保存しておく容器のこと。「ライスストッカー」と呼ばれることもあります。
スーパー等で販売されているお米が入った袋には、通気性を良くするための小さな穴があいています。空気孔のある袋に入れたままにしておくと、お米が酸化して風味が落ちるだけではなく、虫が入ってしまう恐れもあります。
お米の大敵である酸化や虫を防ぐのが「米びつ」。お米を密閉保管することで、お米の美味しさをキープしてくれるのです。

桐が持つ自然の力で、お米の大敵を防ぐ

現在ではプラスチックの米びつなども販売されていますが、アコメヤが取り扱っているのは桐製のもの。着物用のたんすとして使われることもある桐は、調湿性に優れているため外気の影響を受けにくく、米びつの中を一定の湿度に保つとされています。そのため、湿気によるお米の酸化を防ぐことができるのです。
さらに、桐に含まれている成分は虫を寄せ付けにくい性質もあり、「お米に虫が湧いていた・・」というリスクも軽減。桐がもともと持つ性質を活かして、お米をおいしく保存することができるのが、桐製の米びつなのです。

シンプルでインテリアにも馴染むデザイン

桐製の米びつは見た目がシンプルで温かみがあり、ナチュラルな印象。キッチンの近くに置いていても、主張せず空間に溶け込むのが特徴です。

「ちょうどいい」が選べるサイズ展開

こちらの米びつは4サイズ展開。よく買うお米のキロ数に合わせて、最適なサイズをお選びください。

◎1kg

◎3kg

◎5kg

◎10kg

桐の米びつのお手入れ・取り扱い方法

・桐製の米びつは水洗いができませんのでご注意ください
・お米の継ぎ足しはせず、米びつ内のお米を食べきってから新しいお米を入れてください。お米の補充前には、残りカスを取ってからぶきしてください
・季節の変わり目には、桐がそれまでに吸収した湿気を放出できるよう、中身が空の状態のまま風通しの良い日陰で半日ほど陰干ししてください
・米びつは風通しが良く、安定した場所に置いてください。水道の近くなど、湿気が多い場所は避けていただくのがおすすめです

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