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1合用釜飯フッ素おくどさんセット（33251）一合用釜飯旅行気分食欲の秋業務用

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商品情報

1合用釜飯フッ素おくどさんセット

【おくどさん】

固形燃料一つで、外はしゃっきり、中はもっちりなご飯が炊くことのできる「おくどさん」。
炊飯し始めると水が滞留し、お米を均一に温めていきます。その際に重要になるのが熱量。
ガスであれば火力が弱いので対流が十分に起こりますが、固形燃料だとガスに比べて火力が弱く、対流が少ししかおきません。
特に固形燃料を利用する一般的な丸コンロでは、穴が大きく風の影響を受け、熱がこもりません。
「おくどさん」の場合、火力が弱い固形燃料でも十分な熱がお鍋に伝わるよう設計されているので、ふっくらと美味しいご飯が炊き上がります。

固形燃料一つで炊くことができるので、追加の設備投資もいらず、アウトドアにもご利用いただけます。

スペック

カタログ	砺波商店
シリーズ	おくどさん
サイズ	サイズ：19×19×H22cm 釜寸法：φ15.5×H8cm 釜内寸：φ11.5×7.8cm
重さ	-
材質	木蓋：焼杉お釜：アルミ
生産地	日本製
その他仕様	1セット
備考	[セット内容] 木蓋(焼杉)、お釜(アルミ製)、おくどさん(コンロ)、手付ステン火皿、敷板 [仕様] アクリル性耐熱塗料 [耐熱温度] 180度 ※固形燃料以外での利用は控えてください
管理コード	33251

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