商品情報
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マルゼン ガス式日本そば釜 MGS-STRB LPG(プロパンガス)【011-0194115-001】
●湯せん槽、貯湯タンクは余熱を利用して沸かします。
●フィンの間を炎が蛇行するので熱の吸収力が優れた省エネタイプです。
●フィン採用により湯が手前に集中して沸騰するので麺がうまく回転します。
●噴流釜の回転状態は手前から後ろへ効果的に循環し、そばを適度にほぐしながら、おいしくゆで上げができます。
●一度に最大15食ゆで上げができます。
※奥行寸法は盛付台を含む。
●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):900×1130×750×200mm
●ガス消費量(都市ガス):34.9kW(30000kcal/h)
●ガス接続口:25A
●給水口:15A
●排水口:15A×2・25A
●付属品:釜・木蓋・段付ポケット・小判形ポット各1個。
※機器の設置にはガス配管工事(金属パイプの配管等)が必要な場合があります。ガス接続口のサイズをご確認の上、ご注文をお願いいたします。