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道具スウェーデンステンレスパン切りナイフ PC柄 300mm TAKAYUKI 堺孝行スライサー_ パン作りお菓子作り料理手作りスイーツ夏休み夏祭り

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古より伝わる堺孝行の名刀技術を受け継いだ、ステンレス製のパン切りナイフです。
波刃ですので、固めのパンの耳から柔らかいスポンジケーキまでスムーズに切ることができます。
パンやカステラ、ケーキ等を切るのに最適です。

■刃の部分
高純度で品質の良いとされているスウェーデンステンレス鋼を使用。
やや柔らかめの刃でサビに強く、とても扱いやすい素材です。

■柄の部分
ナイロン66ハンドル使用。抗菌仕様で、耐熱温度は170度です。
木柄と違い、水による膨らみ、乾燥や温度差による縮みがありません。
また、衝撃に強い特性をもっています。

【　堺孝行刃物　】
600年もの長い歴史で培われてきた堺刃物。
職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、今や全国に名の知れた存在になりました。
昭和57年には伝統的工芸品にも指定され、優秀な職人が年々減少する中で手作りの良さ、技術の高さが評価されています。

■堺孝行製品
スウェーデンステンレスケーキナイフ PC柄 300mm
スウェーデンステンレスパン切りナイフ PC柄 300mm
パレットステンレスパレットナイフ PC柄 205mm

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原材料、原産国

材質	刃：モリブデン鋼柄：ナイロン66ハンドル（耐熱温度170度）
規格	全長：440mm 刃渡り：300mm 重量：180g
原産国名	日本
お手入れ方法	塩分、酸性の強い食品に使用した後は早めに汚れを洗い落とし、乾いた布で水分を拭きとってください。
使用上の注意	硬いものをお切りになるのはご遠慮ください。刃こぼれの原因となります。お料理以外には使用しないでください。指を切らないよう、またお子様のご使用には充分にご注意ください。食器洗浄器、食器乾燥機に入れないでください。

（2010年10月9日更新）

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