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両刃で使いやすく、安定感抜群。
ハンドルは長時間作業をしても疲れないよう、手にフィットする丸みのあるデザイン。
筋入りの為、食材が庖丁から離れやすく快適に切る事が出来ます。
【刃渡】20cm
【全長】320mm
【g】109g
【背厚】1.6mm
店舗用識別コード:2760410