送料無料 柳宗理 ブレッドナイフ 21cm パン切り包丁

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商品情報

従来の菜切りや牛刀等の形状にとらわれず、
使い易いさを追求した形状・サイズとなっております。
長時間使用しても疲れが少なくすむよう、形状と共に
重量バランスもサイズごとに検討されております。

モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。
通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。
切りくずの出にくい特殊ウェーブ刃を採用しています。
ブレッドナイフは研ぎ直しは不可能です。

キッチンナイフ、ブレッドナイフともに
18-8ステンレスを使用しており従来の木製ハンドルに比べ
雑菌の繁殖を防ぎ大変衛生的です。
食器洗い機による高温高圧(180℃まで)洗浄が可能です。

サイズ:全長320mm
刃渡:21cm

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