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ギフト日本酒 NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸 7％精米 2023 720ml 化粧箱入り宮城新澤醸造店 [クール便をご希望の方は配送方法*クール便をご選択ください]

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商品情報

※こちらの商品は、常温配送可能商品です。長期保管は冷蔵保管を推奨いたします。高額商品でございますので、クール配送をご希望の方は、ご注文画面で【配送設定：ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください※

美術と日本酒のコラボレーション！
年々ビンテージで作家が変わる。コレクションしていきたい1本

2023年ラベルエチケット（ビンテージで作家が変わります）
鈴木康広（Yasuhiro Suzuki Suzuki）

（ラベル画：『ファスナーの船』 2004 年/2018 年）

大切な人と飲みたい、大切な人に贈りたい、人生の節目に最高のお酒を・・・

『 "世界一精米"をお届けする』という指針からスタートした、7％精米シリーズ（ NIIZAWA ・ NIIZAWA KIZASHI ・残響）の中で「NIIZAWA」と「残響」の間の糖度で仕上げ、若さを感じる品質です。

過剰な香りを抑え、米の芯の部分の味わいを表現しています。お料理と合わせた食中酒として、また熟成を楽しむのもおすすめです。時間の変化、熟成を楽しむ場合は15度程度の冷暗所に保管してください。

3種類の7％精米シリーズは、全て糖度別の仕上がり。
●NIIZAWA ・・・4弱
●NIIZAWA KIZASHI・・・3弱
●残響・・・2弱　

■[作家略歴]　鈴木康広（Yasuhiro Suzuki Suzuki）
1979 年静岡県浜松市生まれ。東京造形大学卒業。身近なものや何気ない自然現象を捉え直し、通常は結び付くことのない物事の間に新たな関係性を発見するアートワークを続けている。公園の遊具「グローブ・ジャングル」を使用した映像インスタレーション作品≪遊具の透視法 2001 、開いた目と閉じた目が描かれた紙の葉が「まばたき」をしながら空間に降り注ぐ≪まばたきの葉 2003 、船の航跡で海を開く≪ファスナーの船 2004 など、記憶を呼び起こし、ふだん意識していない物事の機微を新鮮な切り口から再提示する作品を制作。主な個展として、2014 年に水戸芸術館での「近所の地球」、2017 年に箱根彫刻の森美術館「始まりの庭」。主な国際展として、セビリアビエンナーレ2008 、瀬戸内国際芸術祭2010 、第4 回モスクワビエンナーレに出展、第1 回ロンドン・デザイン・ビエンナーレ2016 では日本代表として展示を行った。2021 年には、イスラエルのティコティン日本美術館にて、海外の美術館で初となる個展「BLINKING 」を開催。

伯楽星・愛宕の松【宮城・新澤醸造店】

使用米	宮城県産　特別契約栽培米「蔵の華」
精米歩合	7％（350時間精米）
日本酒度	±0
酸度	1.4
アミノ酸度	1.0
アルコール度	16
配送方法	常温設定

●配送設定：常温便　( 配送設定の大切なお知らせ )
※こちらの商品のように、一部[要冷蔵]など記載がある日本酒も、火入れ(熱処理)タイプの日本酒の場合、初期設定は「常温便」となっています。
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伯楽星・愛宕の松【新澤醸造店】（ラベル画：『ファスナーの船』 2004 年/2018 年）

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