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〔エントリーでポイント5倍！〕純発酵ウコン茶 1.5リットル 16本 (8本入×2 まとめ買い) 〔お茶〕

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商品情報

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【一個あたり 368円（税込）】

【賞味期間】
製造後1年

【商品説明】
純発酵ウコン茶の原料は100％秋ウコン。自然な純粋さへのこだわり。

新発酵技術と厳選した秋ウコン原料の使用により、従来品よりも純度が高く、
さらにスッキリ飲みやすく、そして有用成分のクルクミンが数倍になりました。

混ぜものは一切使用せず、純粋さにこだわった煮出し製法によって、本来秋ウコンが持つ特性を活かしている製品です。
厳選された秋ウコンとモンドセレクション最高金賞を獲得した高野山の伏流水を使用しています。
カロリーゼロ・カフェインゼロでどなたでもお召し上がれます。
毎日のお茶として、焼酎の割り材として、カレー料理の水代わりなど多様にご使用頂けます。

【保存方法】
常温

【製造者、販売者、又は輸入者】
株式会社HAKKO

※北海道・沖縄県へのお届けは決済時に送料無料となっていても追加送料が必要です。(コカ・コーラ直送を除く)
北海道1個口 715円（税込）、沖縄県1個口 2420円（税込）
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送料無料ウコン発酵ウコン厳選秋ウコン健康茶ケースまとめ買いセット 4988363906015

　純発酵ウコン茶 1.5リットル 8本入×2 まとめ買い

ウコンはショウガ科の多年草で、主に熱帯アジア（国内では沖縄など）の地域を原産とする。根茎から長い柄をもった楕円形の葉をもち、花茎の先に花を咲かせる。国内では通称『秋ウコン』、『春ウコン』、『紫ウコン』に種別されており、同じ分類に属しますが、それぞれ違う種類の植物とされる。

ウコンの中身、オレンジ色の色素成分「クルクミン」が多いものが脚光を浴びています。
秋ウコン	学名：　Curcuma longa L.
	クルクミン含有量：　3.6％
春ウコン	学名：　Curcuma aromatica Salisb
	クルクミン含有量：　0.3％
紫ウコン	学名：　Curcuma zedoaria Roscoe
	クルクミン含有量：　0％

	左写真は秋ウコンの根っこ部分で、この部分が古来より、香辛料（インドカレーのターメリック）や中国の漢方として、また日本では沖縄でウッチンと呼ばれハーブ、食用、染料として親しまれてきました。
国内では生のものをスライス・摩り下ろし・煎じて飲んだり、食品（タクアン等）黄色染料として利用されたりしていましたが、これが独特の苦味と臭みをもつため近年ではだんだんと敬遠されがちな食材となっていました。

発酵によって劇的に改善されたウコンの味覚と成分！

古来より重宝されていたこの健康食材を、もっと人々に親しめるものにしようと製品化されたのがこの「発酵ウコン」です。発酵とは・・・？日本人の食卓に欠かせない納豆や味噌のように、原料の大豆が発酵され別の有機体になったもので、成分がガラリと変化されより美味しくなります。発酵ウコンの場合・・・沖縄産のクルクミンが豊富な秋ウコンを乳酸菌と糖蜜を混ぜたもので発酵させることにより、もともとミネラル豊富な糖蜜を乳酸菌がエサにすることで、発酵ウコン全体のミネラル含有量が倍増し、味覚も大幅に向上されました。

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